Familiebedriften Patatas Torres har siden starten hatt fullt fokus på kvalitet og spanske råvarer. Chipsene deres kommer i flere smaksvarianter og har mottatt en rekke utmerkelser. Dette er sprø, tynne potetchips naturlig krydret med lagret fåreost. Det brukes manchego, men navnet kan ikke stå på posen fordi betegnelsen Manchego kun er tillatt når osten selges i sin opprinnelige form – og her brukes den i tørket form.