Manchego Artequeso DOP 3 kg Curado

E204
Ekte Manchego Artesano fra meieriet Artequeso i Toledo. Laget av upasteurisert melk fra Manchega sauer og lagret mellom 6 og 8 måneder på gården hans i den lille kommunen Tembleque. Presset i en tradisjonell vevd form, som gir osten sitt karakteristiske fiskebensmønster i skorpen. Smaken er fyldig og nyansert med toner av nøtter og karamell og et syrlig preg fra sauemelken.
Facts
VaremerkeArtequeso
ProduksjonslandSpania
Nettovekt3,59
EnhetKILO
Antall pr. kolli2
Kolli pr. lag10
Lag pr. pall10
Oppbevares på kjølJa
Ingredients
Upasteuriseret saueMELK, salt, osteløpe, melkesyrebakterier og lysozyme fra egg (E-1105). Skorpen er ikke spiselig.
Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose),Egg og eggbaserte produkter
AllergenerJa
Næringsverdi
Energi (Kcal/100g)433
Fett37,9
Hvorav mettede fettsyrer33,7
Karbohydrater0,7
Hvorav sukkerarter0,2
Protein24
Salt1,7
 
 
1