Cru de Savoie 5 kg

F135
Cru de Savoie lages av upasteurisert kumelk og kommer fra Jura-departementet i Franche-Comté, helt på grensen til Sveits. Fargen er vakkert elfenbensaktig med et svakt lysegult skjær, og konsistensen er fast. Den har en rund og behagelig smak med en nøtteaktig ettersmak. Modningstiden er minst 4 måneder. Flott på ostebordet. Også velegnet til matlaging, spesielt til ostefondue.
Facts
ProduksjonslandFrankrike
Nettovekt5
EnhetKILO
Antall pr. kolli2
Kolli pr. lag8
Lag pr. pall5
EAN-nummer3352430006341
Oppbevares på kjølJa
Ingredients
Upasteuriseret koMÆLK, salt. mælkesyrekultur, osteløbe.
AllergentyperMelk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)
AllergenerJa
Næringsverdi
Energi (Kj/100g)1708
Energi (Kcal/100g)412
Fett35
Hvorav mettede fettsyrer22
Karbohydrater1,2
Hvorav sukkerarter0,5
Protein24
Næringsverdi
Salt1,1