Morbier Reserve AOP, Marcel Petite 6,5 kg
F113
En ny vri på Morbier-ost fra Marcel Petite i de franske Jurafjellene på grensen til Sveits. En 4 måneder lang ekstralagret versjon av Morbier, hvor gress, nøtter og melk kommer frem i smaken i fin harmoni og med en delikat dybde og lang, vakker ettersmak. Fyldig konsistens, en karakteristisk smak, om enn mild, og selvfølgelig den karakteristiske askestripen i midten. Upasteurisert
| Facts | |
| Varemerke | Marcel Petite |
| Produksjonsland | Frankrike |
| Nettovekt | 6,5 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 1 |
| EAN-nummer | 2328042100006 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredients | |
| Upasteurisert MELK fra ku, osteløpe, melkeenzymer, salt, vegetabilsk kull. Fett: 26% | |
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |
| Allergener | Ja |
| Næringsverdi | |
| Energi (Kj/100g) | 1584 |
| Energi (Kcal/100g) | 382 |
| Fett | 32 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 21 |
| Karbohydrater | 0,5 |
| Protein | 24 |
| Salt | 1,33 |