Salame Ventricina 2,8 kg
12
Ventricina er en krydret italiensk salami som du finner i Italia både i sin rene form som antipasti så vel som på pizza og i panini. Den er grovmalt og har en fin karakteristisk fettmarmorering og varmrød farge. Smaken er varm og pikant med en behagelig syre. Laget etter gamle søritalienske tradisjoner og lufttørket i 2 måneder.
| Facts | |
| Varemerke | Ibis |
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 2,8 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 6 |
| Lag pr. pall | 5 |
| EAN-nummer | 2270402000000 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredients | |
| Svinkekød, salt, krydderier, dextrose, naturlig aroma, Antioxidant: E301 Natriumascorbat. Konservering: E250 Natriumnitrit, E252 Kaliumnitrat. Tarmen er ikke spiselig. 135 g kød anvendes pr. 100 færdigt produkt. | |
| Allergener | Nei |
| Næringsverdi | |
| Energi (Kj/100g) | 1709 |
| Energi (Kcal/100g) | 413 |
| Fett | 36 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 12 |
| Karbohydrater | 0,2 |
| Hvorav sukkerarter | 0,2 |
| Protein | 22 |